เมื่อวันที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2568 ผู้บริหารมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี ซึ่งนำโดย ผศ.ดร.กันยา บาร์นท์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี ลงพื้นที่เชิญชวนผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยให้ร่วมสนับสนุนการใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตโดยศูนย์ส่งเสริมการจัดการศึกษาตามพระบรมราโชบาย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการพัฒนาการเกษตรและเศรษฐกิจชุมชน โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยผักสด ผลไม้และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยจากสารเคมีและผ่านกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน อาทิ ผักกูด ไข่ไก่ ซึ่งปัจจุบันศูนย์ส่งเสริมการจัดการศึกษาตามพระบรมราโชบายฯ เป็นแหล่งปลูกผักปลอดสารพิษ โดยเฉพาะผักกูดที่มีจำนวนค่อนข้างมากและได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง โดยผักกูดเมนูผักพื้นบ้านเพื่อสุขภาพของไทย เป็นผักที่มีคุณสมบัติช่วยดับร้อนทำให้ร่างกายปรับอุณหภูมิให้เข้ากับฤดูได้ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเม็ดเลือด และช่วยบำรุงโลหิต  เนื่องจากผักกูดเป็นผักที่มีธาตุเหล็กมากที่สุด

อ.ดร.ภาสกร รอดแผลง ผู้ช่วยอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี กล่าวว่า "เรามีความตั้งใจที่จะสร้างความร่วมมือกับผู้ประกอบการร้านอาหารเพื่อช่วยกันส่งเสริมผลิตภัณฑ์เกษตรจากศูนย์ส่งเสริมการจัดการศึกษาตามพระบรมราโชบายฯ เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ และช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่นให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านการนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาประกอบอาหารจำหน่ายในร้านอาหาร 

สำหรับความคาดหวังในครั้งนี้ ผู้บริหารมหาวิทยาลัยฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้ประกอบการร้านอาหารจะให้การสนับสนุนและร่วมมือในการใช้ผลิตภัณฑ์จากศูนย์ส่งเสริมการจัดการศึกษาตามพระบรมราโชบายฯ ซึ่งจะไม่เพียงแค่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและชุมชน แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูอาหารในร้าน ด้วยความสดใหม่และคุณภาพของวัตถุดิบที่มีมาตรฐาน พร้อมทั้งร่วมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในการใช้สินค้าท้องถิ่นที่ปลอดภัยแก่ผู้บริโภคอีกด้วย"

ผู้ประกอบการร้านอาหารที่สนใจสามารถติดต่อขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ศูนย์ส่งเสริมการจัดการศึกษาตามพระบรมราโชบายของมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี หรือโทรสอบถามได้ที่หมายเลข  08 9227 8433

☎️ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม นางภูมาดา  ผลนิโครธ นักประชาสัมพันธ์ ชำนาญการ ปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่งหัวหน้างานประชาสัมพันธ์ กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี 
หมายเลขโทรศัพท์ และ ID Line (Phone) : 0850853005 หรือที่ 0-3642-7485 ต่อ 10222 และที่ saraban@lawasri.tru.ac.th

#ประเสริฐภาพ/ข่าว
#กฤษณคลิปข่าว
#ภูมาดาตรวจ
#งานสื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
#มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีจะเป็นมหาวิทยาลัยที่เป็นเลิศด้านนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
#มหาวิทยาลัยที่ใช้นวัตกรรมต่อยอดภูมิปัญญาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
#มรท
#TRU
www.tru.ac.th

????+66 36 427 485
????saraban@lawasri.tru.ac.th 
????www.tru.ac.th
????ฝ่ายสื่อสารองค์กร TRU