เมื่อวันที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2569 ณ ริมน้ำหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล อ.เมืองลพบุรี จ.ลพบุรี ผศ.จินตนา เวชมี รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พร้อมด้วย ผศ.ดร.มยุรี รัตนเสริมพงศ์ คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, คุณสมมาส มั่งคั่ง นายกเทศมนตรีตำบลป่าตาล หัวหน้าส่วนราชการ ภาคีเครือข่ายหน่วยงานภาครัฐภาคเอกชนและประชาชน ร่วมให้การต้อนรับ คุณวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี ในโอกาสเป็นประธานพิธีเปิดตลาดวัฒนธรรมชุมชน "ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล" อย่างเป็นทางการ ซึ่งจัดโดยเทศบาลตำบลป่าตาล ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก อนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น และสร้างแลนด์มาร์กการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมแห่งใหม่

การเกิดขึ้นของตลาดวัฒนธรรมแห่งนี้ เป็นผลสัมฤทธิ์จากการบูรณาการความร่วมมืออย่างเป็นรูปธรรม โดยเทศบาลตำบลป่าตาลเป็นแกนนำในการจัดเตรียมพื้นที่และการบริหารจัดการ ขณะที่มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีได้นำองค์ความรู้ทางวิชาการและงานวิจัยลงสู่ชุมชน เพื่อช่วยยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และส่งเสริมทักษะการเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ให้แก่ชาวบ้าน สะท้อนบทบาทการนำวิชาการมารับใช้สังคมและตอบโจทย์การพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน

ไฮไลต์สำคัญที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน ได้แก่ อาหารและขนมพื้นถิ่นลาวเวียงสัมผัสรสชาติอาหารสูตรดั้งเดิมที่หาชิมได้ยาก อาทิ แจ่วแซ่บ หอยหวานลาวเวียง ตำป่าตาล ข้าวต้มหัวหงอก และขนมจี่บ้านลาวเวียง ซึ่งได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นและปรุงด้วยวัตถุดิบปลอดภัยในท้องถิ่น, ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมและสินค้า OTOP เลือกซื้อสินค้าทำมือ งานจักสาน ผ้าทอพื้นเมือง และของที่ระลึกที่ได้รับการพัฒนาต่อยอดดีไซน์ให้ร่วมสมัยโดยทีมคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี, การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน เพลิดเพลินกับการแสดงดนตรีไทยประยุกต์ และศิลปะการฟ้อนรำที่สะท้อนรากเหง้าและวิถีชีวิตอันงดงามของชาวชุมชนป่าตาล

สำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยวที่สนใจสัมผัสวิถีชีวิตริมน้ำอันเรียบง่าย ลิ้มลองอาหารพื้นบ้าน และอุดหนุนสินค้าชุมชน สามารถเดินทางมาเช็คอินได้ที่ "ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล" โดยจะจัดขึ้นทุกวันเสาร์ในสัปดาห์ที่ 2 และสัปดาห์ที่ 4 ของทุกเดือน ณ บริเวณหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล

โอกาสนี้ รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี ได้กล่าวถึงความสำคัญของการดำเนินการในครั้งนี้ว่า "การเปิดตลาดชุมชนในวันนี้ ไม่ใช่เพียงการสร้างพื้นที่จำหน่ายอาหาร แต่คือการสร้างโอกาสให้คนในชุมชนได้มีรายได้ สร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานราก และนำของดีป่าตาลไปสู่การรับรู้ของผู้คนในวงกว้าง ที่สำคัญ…เราอยากเห็นเด็กและเยาวชนได้เข้าถึงอาหารพื้นบ้านที่มีคุณค่า ได้เรียนรู้ภูมิปัญญาจากผู้ใหญ่ และเกิดความภาคภูมิใจในรากเหง้าของตนเอง เพราะการพัฒนาชุมชนที่ยั่งยืน ไม่ใช่เพียงการสร้างสิ่งใหม่ แต่คือการรักษาสิ่งดีงามที่มีอยู่เดิม พร้อมส่งต่อคุณค่าเหล่านั้นให้คนรุ่นต่อไป"

ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พร้อมที่จะเดินเคียงข้างชุมชน ร่วมส่งเสริมของดีท้องถิ่น สร้างโอกาสให้ประชาชน และพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในพื้นที่อย่างยั่งยืน

☎️ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม นางภูมาดา ผลนิโครธ รองผู้อำนวยการสำนักงานบริการวิชาการและจัดการทรัพย์สิน / ปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่งหัวหน้างานสื่อสารองค์กรฯ / นักประชาสัมพันธ์ ระดับชำนาญการ กองกลาง สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี 
หมายเลขโทรศัพท์ และ ID Line (Phone) : 0850853005 หรือที่ 0-3642-7485 ต่อ 10222 และที่ saraban@lawasri.tru.ac.th
✅ YouTube ลิงก์ https://www.youtube.com/channel/UCHti869bSu396AJ10val6dA
✅ TikTok ลิงก์ https://www.tiktok.com/@thepsatri.tru
✅ IG ลิงก์ https://www.instagram.com/thepsatri.tru/
✅ Facebook ลิงก์ https://www.facebook.com/profile.php?id=61556669979693

#สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดลพบุรี-รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีภาพ
#ประเสริฐข่าว
#กฤษณคลิปข่าว
#ภูมาดาตรวจ
#งานสื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
#มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีจะเป็นมหาวิทยาลัยที่เป็นเลิศด้านนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
#มหาวิทยาลัยที่ใช้นวัตกรรมต่อยอดภูมิปัญญาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
#มรท
#TRU
www.tru.ac.th

☎️+66 36 427 485
saraban@lawasri.tru.ac.th 
www.tru.ac.th
ฝ่ายสื่อสารองค์กร TRU